Enchido feito com carne de porco, galinha e pão, condimentados com o "caldo" resultante da cozedura das carnes. Depois de misturados os ingredientes, é feito o enchimento da massa em tripa natural de vaca e as alheiras vão a fumar.
Ingredientes: 42,6% pão; 39,6% galinha; 15,2% carne e gordura macia de suíno; 1% de alho; 1% de sal; 0,4% pimentão; 0,2% malagueta. \n \nDevem ser consumidas após confecção culinária completa, fritas lentamente em azeite; assadas na brasa ou no forno ou mergulhadas em óleo bem quente. \n \nAlergénios: glúten \n \nPodem aparecer pequenos fragmentos de osso na alheira.
Emb. de 8 unid. com peso aproximado de 1900 g \n \nPreço por Kg 9,50?
