A carne de Veado com que é feito este enchido, é muito saborosa e nutritiva, e provem de veados selvagens. Enquanto o sabor da carne está directamente relacionado com a alimentação do animal, a carne de Veado é tipicamente descrita como tendo um sabor pleno e intenso, algo parecido a um vinho tinto lenhoso mas silvestre. Tem uma textura flexível e tenra.
Rica em fibra e proteína e baixa em gordura e colesterol. Recomenda-se partir em rodelas finas para apreciar todo o seu autêntico sabor.
Alergéneos: leite
Emb. de 1 unidade
Peso aprox. 250g
