Atualmente, o feijão-frade é produzido, sobretudo, na freguesia de Lardosa, onde cerca de 10 produtores cultivam anualmente 55 hectares. A produção do feijão-frade de cara verde, o que tem mais impacto na região, ronda os 32 mil quilos. Além destes, há ainda pequenos produtores locais que produzem para consumo próprio, sendo que as três espécies mais apreciadas na região são o feijão de cara verde, o de cara preta e o feijão de arroz. O feijão-frade cara verde e bago de arroz, são dois produtos endógenas, sendo produzidos em exclusivo nesta região do país.
Tabela de conversão: 1 litro = 850 gramas
