Saboroso pastel salgado de massa folhada com recheio de carne de bovino e suíno refogada, era, na década de 1920, levado pelos operários têxteis da Covilhã, para o almoço, pois, para além de se conservar muito bem, ajudava a retemperar forças, uma vez que era comido como se de uma sopa se tratasse.
Alergéneo: glúten, soja e aipo.
Ficha técnica
Emb. 12 pastéis
