Quintal da dos Termos - Talhão da Serra
Beira Interior Rufete tinto 2016
Rufete é uma variedade antiga que está normalmente ausente nas modernas plantações de vinha.
Casta da raia beirã, encontra-se de ambos os lados da fronteira, em particular na Beira Interior e no Dão e, em terras espanholas, na zona de Castilla-Leon.
Precoce na maturação, dá origem a vinhos com pouca cor, delicados e com aroma muito personalizado.
Sugere ser extremamente adequada a integrar os melhores lotes de tintos da Beira Interior, onde aporta carácter e diferenciação. A Quinta dos Termos tem sido um dos produtores que mais tem defendido a casta, dando-lhe inclusivamente honras de brilhar como tinto varietal.
Nos próximos anos a importância da casta pode recuperar terreno, graças, em boa parte, ao excelente trabalho da Quinta dos Termos.
O "Talhão da Serra" foi distinguido pela revista "Vinho Grandes Escolhas" com o Prémio Top 30, que premeia os melhores 30 vinhos de Portugal, escolhidos por aquela publicação, entre os 250 grandes vinhos provados durante 2017.
