Fermentada e destilada em destilaria artesanal biológica, de modo a preservar todo o carácter e essência da fruta, a aguardente capta os aromas e sabores únicos da região, resultando numa bebida robusta, sofisticada e envolvente, frutada e delicadamente harmoniosa.
\nCada garrafa de VIRA LOBOS é uma homenagem à tradição e ao cuidado artesanal, um tributo à riqueza e diversidade botânica e cultural da toda a região Mediterrânica.
\nO medronhal, cuja plantação teve início em 2015, ocupa hoje mais de 6 hectares totalmente certificados em Modo de Produção Biológica. Cuidamos carinhosamente das mais de 7000 plantas que produzem os frutos com que fazemos a nossa aguardente.
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\nA nossa destilaria artesanal, recentemente instalada, possui certificação em Modo de Produção Biológica. Após colheita manual rigorosa, selecionamos cuidadosamente os medronhos que são fermentados em cubas de inox. Em seguida, realizamos a destilação lenta e atenta em alambique de cobre, preservando os sabores e aromas mais delicados que caracterizam a aguardente de medronho VIRA LOBOS.
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\nGarrafa 500ml
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\nÁlcool/ volume: 45,0%
\nEnóloga: Joana Perdigão
